Le Parpagnas 2011… Il est là !

Le Parpagnas 2011… Il est là !

Olibier Robert nous parle du Parpagnas

Les secrets du vigneron Olivier ROBERT

Un gentil message de mon ami André !

Bonjour les amis,
Notre ami Olivier a réussi son pari : le Parpagnas est enfin arrivé et il est génial ! j’ai eu l’occasion de le goûter…
Entendez ses explications et ce bel accent que nous aimons tant en cliquant sur la vidéo (cf. coin gauche de l’étiquette).
Bises à toutes et à tous et déjà je vous souhaite de bons réveillons de fin d’année.

André

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Ecrit dans Nouvelles du Mas le 17th déc, 2012, 21 h 11 min par Olivier ROBERT   

4 Commentaires

  1. Mars Mars
    février 8th, 2013 | 21 h 15 min

    Pas ouverte pour une grande occasion mais parce que c’est une grande occasion que de l’ouvrir…Il est génial! J’adore. Merci de faire ce vin

  2. février 8th, 2013 | 23 h 05 min

    Merci Martial, c’est un des plus beaux compliment qu’on m’est fait sur mon Parpagnas. Ça me fait très plaisir. A bientôt.

  3. Chantal &Frédéric Chantal &Frédéric
    mars 3rd, 2013 | 14 h 27 min

    Une découverte? Non, une révélation.
    Un fruité et une douceur pour un vin jeune qui ont de quoi surprendre
    Et qui justifie vraiment de le goûter au plus vite.
    Un seul petit regret: avec 14, 5º la modération s’ impose!
    Félicitations!

  4. mars 5th, 2013 | 0 h 34 min

    Chantal, Frédéric, merci pour le compliment. Pour que le vin ait de la souplesse et de la rondeur, pour que les tanins soient doux, il faut attendre que les pellicules et les pépins des raisins soient bien murs. Et dans le midi, on a alors souvent la pulpe du raisin qui contient déjà beaucoup de sucre et donc au final un vin avec beaucoup d’alcool.

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