BONNE ANNEE 2015

BONNE ANNEE 2015

La famille ROBERT du Mas de La Plaine Haute vous souhaite une :

    BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2015

    SANTÉ ET BONHEUR POUR TOUS

   Quelques photos de 2014 du Mas de La Plaine Haute

Le travail de mise en bouteille dans la cave : c’est le moment qui concrétise le travail d’une année et l’aboutissement d’une cuvée. Pas de retour possible, les jeux sont faits pour les millésimes 2013.

 

Cette année, on a fait plus de marchés de terroir, de salons de vin, de portes ouvertes avec des copains vignerons, de balades « oeno-touristiques », on s’est bougé. C’est du boulot mais aussi du bonheur de partager son travail et sa passion.

 

Une petite ondée au levé du jour, mais le dieu de l’arc en ciel protège la Plaine Haute et ramène le soleil. Mais un matin, le ciel a vraiment failli nous tomber sur la tête.

 

Les vendanges se sont bien déroulées avec parfois un peu de chance pour éviter les caprices de la météo. Tout le raisin a été rentré très sain et à parfaite maturité, juste avant les méchants épisodes cévenoles. Et toujours le travail dans la joie et la bonne humeur grâce à ma famille en or qui me soutient.

 

Des photos du travail de vinification des rouges dans la cave (encuvage, décuvage, pressurage, évacuation du marc). Cette année j’ai inauguré mon nouveau (mais déjà vieux) pressoir : un Vaslin cage fibre de 15 hl. Ce n’est pas un pneumatique en inox, mais c’est déjà un net progrès par rapport à mon très vieux 7 hl cage bois que j’avais jusqu’à l’an passé.

Voila quelques instants de notre travail de vigneron en 2014.

N’hésitez pas à venir voir notre petit coin de paradis.

A bientôt j’espère.

PS : les belles photos en noir et blanc ont été faites par Raquel Hadida (http://raquelhadida.fr/) qui est venue suivre le travail de plusieurs vignerons sur les communes de Vic la Gardiole et Mireval, pour  Terre Apiane (http://www.vignoble-terre-apiane.com/#). Cette association est très active sur ce secteur pour la promotion de la viticulture et du muscat en particulier.

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Ecrit dans Non classé, Nouvelles du Mas le 19th jan, 2015, 0 h 07 min par Olivier ROBERT   

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