On parle des vins de La Plaine Haute
Ma première sélection sur le Guide Dussert-Gerber des Vins 2014
Voici les commentaires de dégustation:
« Très séduisant VDN Muscat de Frontignan 2009, dense, aux connotations confites subtiles, de bouche profonde et persistante (11€). Le VDN Frontignan Les Vieilles de Lucien 2010, issu d’une macération préfermentaire vendange entière et d’un élevage court en barriques, vin onctueux et persistant, aux notes fruitées et florales intenses, avec cette pointe de miel caractéristique, joli fondu, au fruit délicat (13,40€). Tout aussi séduisant, l’IGP Muscat Sec Lo Testut 2011, dont l’étiquette est particulièrement réussie, provient de très vieilles vignes en gobelet de Muscat Frontignan à petits grains, un vin épicé et floral (rose, fleur d’acacia), de bouche ample, très typé comme on les aime, vraiment remarquable (7,40€). Pas question d’hésiter. »
Mes vins ont également plus aux dégustateurs du très « sélect » Sommeliers International
Garde : 2016
Température : 15
Garde : 2015
Température : 12
Également un vin présenté chez 1001 dégustations.com, mon Pécat d’Estiu, ci-dessous le commentaire :
Nez de fruits blancs, raisin frais et de muscat. Il est gourmand, facile, au choix sur un dessert mais aussi frais avec un melon, respectons les traditions.
